“前面还有300桌,等不等?”
魔都热销超百万份的青花椒鱼
北京第①家,来了
魔都人气网红 | 排队300桌 | 重庆青花椒///
#1
EAT TOO MUCH TEAM
一种源自四川雅安的美味——青花椒鱼,被这家魔都人气网红店带火了一波。2013年创立至今,全国已经开了48家直营门店~
热销超百万份
最招牌的【青花椒鱼】精选原料,味道麻辣鲜爽,据说已热销超百万份!店里还有多种口味选择,适合各种喜好的盆友们~
排队记录300桌
以青花椒鱼为首的鱼锅,曾造就排队300桌的人气盛况。现在这家店终于来开北京,咱们也可以亲自尝尝了~
你们关心的福利
活动①
2021.4.28-4.30
也就是今明两天
全场鱼锅5折!
活动②2021.5.1-5.5全场鱼锅买一送一!
即:消费任意鱼锅送等价鱼锅兑换券(口味任选)
兑换券有效期2021.5.6-5.31
#2
EAT TOO MUCH TEAM
精选优质黑鱼
他家的【招牌青花椒鱼】最初是由从业30余年、获得过国家大奖的“川菜金奖大厨”独家秘制的。只选优质黑鱼,活鱼现杀、切片、清洗、上浆、汆烫,再到最后的出锅都有讲究。鱼片口感弹嫩,肉质不散,还特别入味儿~
头茬重庆青花椒
青花椒更是严格,只选头茬的重庆江津九叶青花椒,保证每一锅鱼都清香鲜麻!
汤头慢熬4小时
青花椒鱼的制作需经历8道工序,光是汤头就要精心慢熬4小时。吃的时候可以先喝一碗汤或者用汤汁泡饭!锅里自带鲜甜玉米,想吃别的配菜可以单加,有金针菇、土豆粉、年糕、娃娃菜、豆皮等等~
就连盛鱼的锅都是专利设计的有保温功效的砂锅,上桌之后能最大程度地保温,让整锅鱼不会过烫也不会凉得太快~
劲爆香辣味
除了青花椒,还有更适合北方口味的【劲爆香辣味】!
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一样嫩滑的黑鱼片,做法更加重油重辣,满足感官刺激~
营养多C番茄鱼
酸甜浓郁的番茄汤底
营养开胃 配饭一绝
美鱼美蛙
一次满足两种馋虫
鱼肉滑而不散 蛙肉弹嫩入味
#3
EAT TOO MUCH TEAM
搭配鱼锅一起,还可以点些蜀地小吃解解馋。他家有现炸的【咸蛋黄牛蛙】和【香辣牛蛙】,个头超大,调味倍儿足。还有麻辣过瘾的川式烧烤、香浓卤味、摇滚小酥肉、手工糍粑等经典小食~
他家每类菜品虽然不是特别多,但每一款都做得比较精致,不会踩雷。【大碗冰粉】名副其实,一次能吃个过瘾,解辣也是一绝。【酸梅汤】是浓郁卦的,很好喝!我们去的时候蒜蒜最想尝的【冰淇淋油条】卖光了,不如你们替我去尝尝吧~
超有辨识度的配色
帝都首店已经开业!就在龙湖天街东区5层~
整体装潢是超有辨识度的天青色,夏天进店吃饭都感觉瞬间低了2度哈哈哈,简约清新的冷色调自带降温功能~
本期店家:青花椒花椒鱼
作者丨蒜仙女
摄影丨晴天 设计丨包包
*文中图片及文字为小分队原创
请勿盗用
商务合作请联系微信:xfdznb
温馨提示
· 鱼锅分为大份和小份,小份适合1-2人食,大份适合3人食。青花椒鱼的辣度可选,分为:微麻微辣、中麻中辣;
· 鱼锅里的配菜建议每锅点不超过4份。
■ 店面信息 ■
店名:青花椒花椒鱼
地址:长楹龙湖天街东区五层
电话:010-65718758
预估人均:95元左右